:

Салат из макарон с майонезом

Рекомендуем к воплощению простой в приготовлении рецепт красочного и сытного салата из макарон с майонезом. В составе салата вы увидите самые обычные ингредиенты, но результат превосходит все аппетитные ожидания. Форма макаронных изделий в виде риса идеально вписывается в общую структуру блюда.

Понадобится: 

- рисовые макаронные изделия – 1,5 стакана

- зеленый горошек с морковью в смеси – 1 банка (400 г)

- соль, перец черный молотый – по вкусу

- сладкий перец красный – 1 шт.

- майонез – 2-3 ст. ложки

- зелень петрушки – небольшой пучок

- соль для приготовления макарон – 1-2 ч. ложки

Готовим салат из макарон с майонезом

1.  Рисовые макароны отварите в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке, затем остудите в холодной воде и откиньте на дуршлаг.

2.  Откройте банку консервированного горошка в смеси с кубиками моркови и слейте из овощей рассол.

3.  Красный перец вымойте, удалите семена с плодоножкой, а мякоть нарежьте мелкими кубиками.

4.  Полностью остывшие рисовые макароны переложите в миску, добавьте нарезанный перец и зеленый горошек с морковью.

5.  Зелень петрушки вымойте в холодной воде, стряхните влагу или обсушите на бумажном полотенце и мелко порубите. Добавьте рубленую зелень в миску с овощами.

6.  Добавьте в миску молотый перец, майонез, перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости досолите. Но имейте в виду, что макаронные изделия варились в соленой воде и майонез имеет соль в своем составе.

7.  Готовый салат из макарон с майонезом поставьте в холодильник на некоторое время, чтобы ингредиенты его полностью охладились и соединились в единый вкусовой букет.

8.  Салат можно подать как самостоятельную закуску или в дополнение к мясу или ветчине.

Приятного аппетита и вкусного салата!

На заметку

Если вам для приготовления салата понадобится зеленый горошек и морковь, то можно купить эти овощи в консервированной смеси. Горошек и молодая морковь, нарезанная кубиками, в одной банке – это очень удобно. Просто сцедите рассол и добавляйте в салат без дополнительной тепловой обработки.

Конечно же, как вариант, вы можете купить зеленый горошек без дополнений, а морковь отварить до готовности отдельно, очистить и нарезать после остывания кубиками.

Прочитано 486 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Последние рецепты